Gyógynövénykert decemberben
|
 |
A kertet már hó takarja és a természet téli álmát alussza és gyűjti az energiát a következő kerti szezonra. Ebben az időszakban a kertészek is pihennek a meleg szobában és a következő szezon tervezésével foglalkoznak.
|
|
A burgonya helyes tárolása...
|
|
... is sok figyelmet igényel: a fényt és a hőmérsékletet rendszeresen ellenőrizni kell. Hisz a túl melegben tárolt gumók gyorsan kihajtanak. |
|
Getrocknete Apfelringe...
|
|
... mit Schokoladenüberzug können leicht selbst hergestellt werden und sind eine köstliche Nascherei |
|
Szárított almakarikákat...
|
|
... csokoládéba mártva nagyon finom és egészséges desszerté varázsolhatjuk. |
|
|
|
A Leopold Stocker kiadónál megjelet szakkönyvet férjem, Wolfgang Zemanek a Fischbac-i Kräuterhof gazdája írta. A könyv az élelmiszerek szakszerű szárításához és aszalásához szükséges fontos tudnivalókon kívül számos különleges receptet és hangulatos képet is tartalmaz. |
|
